Сок — магазинный или домашний? Этот вопрос волнует многих. Ответ здесь довольно очевиден: домашний сок, приготовленный из свежих фруктов, всегда полезнее и натуральнее. Но для того, чтобы насладиться таким напитком, нужна качественная соковыжималка. В этом обзоре расскажу о шнековой модели от компании «Редмонд»: разберем её преимущества и недостатки и посмотрим, как она работает на практике.
Содержание
- Технические характеристики
- Упаковка и комплектация
- Внешний вид
- Демонстрация работы
- Итоги
Технические характеристики
| Тип управления | электромеханический |
|---|---|
| Тип соковыжималки | шнековая |
| Реверс | есть |
| Капля-стоп | есть |
| Тип шнековой соковыжималки | вертикальная |
| Цвет | красный |
| Номинальная мощность | 200 Вт |
| Максимальная мощность | 400 Вт |
| Материал корпуса | пластик |
| Тип двигателя | DC (постоянного тока) |
| Скорость работы | 55 об/мин |
| Количество скоростей | 1 |
| Уровень шума | 64 дБ |
| Размер горловины | 35 x 45 мм |
| Резервуар для сока | 600 мл |
| Индикатор уровня сока | да |
| Резервуар для жмыха | 600 мл |
| Материал сетки | нержавеющая сталь |
| Система прямой подачи сока | да |
| Автоматический выброс мякоти | да |
| Ножи сепаратора | нержавеющая сталь |
| Нескользящие устойчивые ножки | да |
| Загрузочный лоток | да |
| Щеточка для чистки | да |
| Блокировка при неправильной сборке | есть |
| Защита от перегрузки / перегрева | есть |
| Защита от поражения электрическим током | класс I |
| Длина шнура электропитания | 1,2 м |
| Габаритные размеры | 155 x 145 x 390 мм |
| Вес нетто | 3,3 кг +- 3% |
Упаковка и комплектация
Соковыжималка упакована в фирменную картонную упаковку, где сверху расположена пластиковая рукоять для удобной транспортировки. Внутри комплектующие защищены блоком из плотного пенопласта.
В комплекте поставки вы найдете:
- Блок двигателя;
- Блок измельчения;
- Сопроводительная документация;
- Книга рецептов;
- Два пластиковых стакана по 600 мл;
- Толкатель;
- Крышка, система «антикапля»
В наборе есть книга с рецептами коктейлей, смузи и других напитков. Здесь вы найдете как алкогольные, так и безалкогольные варианты. В списке представлено 59 рецептов с красочными иллюстрациями и подробными инструкциями.
Внешний вид
Блок измельчения состоит из трех основных частей:
- Первая часть — это пластиковая основа из прочного толстого пластика, который не окрашивается в цвет продуктов. По бокам есть два отведения. Одно служит для отведения жмыха, а через второе вытекает выжитый сок. У второго отвода есть система «антикапля», она справляется с поставленными задачами на все 100%, но есть один недостаток. Крышка легко снимается, а следовательно, можно потерять.
- Вторая часть — это шнековый вал с металлической сеткой из нержавеющей стали и металлической втулкой, которая крепится непосредственно к блоку с двигателем.
- Ну и третий элемент — это крышка с небольшим подносом и горловиной для подачи фруктов и овощей.
Если сказать коротко, то система продумана до мелочей и не включает в себя никаких лишних элементов.
Первое, на что обращаешь внимание, когда берешь в руки блок двигателя, то это вес, так как он достигает 2,2 килограмма. Корпус продолговатой круглой формы с установленными присосками в основании. Сбоку находится провод для подключения, а также двойная механическая кнопка. В положении с фиксацией включается двигатель, а без фиксации кнопки — это реверс.
Демонстрация работы
Я обожаю сок, но я не люблю сок одного фрукта, а мне нравится смесь, так скажем, мультифруктовый вкус. Для приготовления я взял 2 килограмма фруктов: грейпфрут, апельсин, яблоко, гранат и томат. Последнее, естественно, я не добавлял в мультифруктовый сок, и поговорим о нем отдельно.
Под каждой фотографией я сделал подпись, сколько было подготовлено фрукта для приготовления сока и сколько в итоге я получил сока. Из данной информации можно сделать вывод, что сока получается в среднем 70% от веса продукта. Конечно, все фрукты разные, поэтому содержание сока может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону. Также обратите внимание, что цитрусовые и гранат я почистил от кожуры, так как она даст неприятный горький вкус соку.
Если с цитрусовыми всё понятно, с яблоком также всё понятно, а насчет граната я сомневался из-за жестких косточек, но все мои опасения были напрасными. Я взял гранат и удалил всю шкурку и по максимуму белой оболочки. Было 195 грамм, а на выходе получил 170 мл сока. Получается практически один к одному. Конечно, не стоит забывать, что это уже почищенный был гранат. Кстати, жмых от него был настолько сухой, что создалось ощущение, что это не жмых, а какой-то песок. Жмых второй раз пережимать пробовал, но там получаются такие гроши, что эта затея себя не оправдывает.
Теперь насчет томата, и вот здесь жмых был весьма влажный, но второй раз, естественно, он не хотел перетираться от слова совсем. Он похож на варенье, только из томата. Хотя из 520 грамм помидора я получил 400 мл сока, что характерно в среднем 77%.
Весь жмых я собрал в единое целое и из 2000 грамм продуктов получил 500 грамм жмыха, что характерно 25%. Следовательно, среднее значение получаемого сока составляет 75% от веса продукта, что в целом весьма хороший показатель.
Моется всё под проточной водой и без особых проблем, за исключением мелкой сетки, установленной на шнеке, через которую и происходит трение фруктов. Зачастую в комплекте идет специальная кисточка с жесткой щетиной, но здесь ее нет. Могу дать совет: покупаете обычную зубную щетку с самой жесткой щетиной, и она отлично очистит сетку.
Уровень шума колеблется в пределах 50-55 дБ, что, я считаю, очень тихо для соковыжималки, особенно если сравнивать с центробежными, от которых гул стоит на весь дом. Поэтому, готовя на завтрак свежевыжатый сок, вы не потревожите своих домочадцев в соседней комнате.
При работе энергопотребление подымается в среднем до 90 Вт. В пике я видел 105 Вт, а в холостом режиме потребление составляет всего 40 Вт.
Итоги
По моему мнению, отличная соковыжималка, которая отлично справляется с поставленными задачами. Я пробовал выжимать сок из многих фруктов и овощей, которых нет в обзоре. Скажу так, я не нашел ничего такого, с чем бы соковыжималка не справилась.
Конструкция с продуманной техникой безопасности, и пока все механизмы не будут стоять на своих местах, вы не сможете включить ее. Удобно обслуживать, а самое главное — она компактная и не занимает много места на кухне.
Из недостатка могу отметить только узкую горловину для загрузки фруктов и овощей. Поэтому перед готовкой сока вам придется порезать фрукты небольшими кусочками, примерно как у меня на фотографиях. Это не недостаток конкретной модели, а недостаток всех шнековых соковыжималок. Если хотите загружать целиком фрукты или овощи, то тогда вам надо рассмотреть центробежные соковыжималки. По моему мнению, они хуже по многим факторам. Занимают гораздо больше места, шумные, сложнее в конструкции и в обслуживании.
Еще что не понравилось, это стаканчики. Приятно, что в комплекте их два, но боковая шкала налитого не видна от слова «совсем». Особенно если в стакане что-то налито или он просто мокрый. В остальном отличная соковыжималка по приемлемой цене.
Узнать актуальную цену шнековой соковыжималки РЕДМОНД J1403 можно здесь.
——
Реклама: ООО «Яндекс Маркет» ИНН: 9704254424 erid: 2SDnje5Lt7g