Уйти от классического способа приготовления пищи с использованием большого количества масла поможет аэрофритюрница Rawmid Classic RCA-01. 3D обдув горячим воздухом практически исключают применение масла, а двенадцать программ позволяют быстро приготовить здоровую пищу для семьи из 2-3 человек.
Итак, главная цель RAWMID Classic RCA-01 приготовление здоровой пищи без масла. И делается это быстро. Ситуации могут быть разные: традиционный завтрак или ужин на семью из двух-трех человек, какие-то закуски на скорую руку, вкусняшки под сериал или неожиданно нагрянули гости. Теперь не нужно разогревать плиту и духовку, не нужно много посуды, противней и т. д. — выручит RAWMID Classic RCA-01.
Характеристики устройства:
| Бренд/модель: RAWMID Classic RCA-01 | Тип: аэрофритюрница |
| Управление: сенсорное | Предустановленные программы: 12 |
| Диапазоны температуры: 40-200 градусов Цельсия | Установка таймера: до 8 часов |
| Ручная регулировка температуры и времени: есть | Потребляемая мощность: 1200 Вт |
| Нагревательный элемент: карбоновый | Объем чаши: 3,5 литра |
| Материал чаши: закаленное стекло | Дисплей: есть |
| Гарантия: 1 год | Габаритные размеры/вес: 220x300x250 мм/3,75 кг |
| Аксессуары: форма для выпекания, прихватки, щипцы |
Как и многие приличные производители бытовой техники, RAWMID уделяет должное внимание упаковке своих продуктов. Не важно где приобретается техника — в оффлайн магазине или на маркетплейсах. До потребителя содержимое обязано прийти в целости и сохранности. Поэтому в первый момент мы видим транспортировочную упаковку из обычного картона, но уже с изображением аэрофритюрницы и кратким описанием ее особенностей. Внутри же находим коммерческую, красочную упаковку с отличной полиграфией и легко формируемыми ручками для переноски коробки. Может удивить объем упаковки. Аэрофритюрница RAWMID Classic RCA-01 сама по себе имеет скромные размеры, всего 22*30*25 см, что чуть больше обычного электрочайника на пару литров. Дело все в том, что здесь стеклянная чаша и ее вместе с аэрофритюрницей защищают толстые блоки из пенопласта, что практически исключает повреждение в пути.
Есть два варианта покупки прибора в онлайн режиме: на маркетплейсах и онлайн магазине RAWMID, где при покупке базовой модели и оставленном отзыве можно получить уже расширенный, подарочный комплект. Вместе с RAWMID Classic RCA-01 получаем набор аксессуаров, буклет о других продуктах производителя и, внимание, заполненный гарантийный талон сроком на один год с живой печатью.
Толковые инструкции в последнее время не редкость, но в данном случае инструкция выполнена в цвете и с иллюстрациями. Важные моменты описания выделены, чтобы отложиться в памяти пользователя. На первых порах прибор не знакомый, но беглого ознакомления с инструкцией достаточно, чтобы быть с аэрофритюрницей на ты.
Набор аксессуаров состоит из формы для запекания, двух прихваток и щипцов. Аксессуары уместные и в дальнейшем всегда приходятся. Щипцы сделаны добротно, раскрываются широко и могут складываться для компактного хранения. Предусмотрено их подвешивание на крючок и если потянуть за кольцо в сложенном виде, то щипцы фиксируются в этом положении и не занимают много места. Форма для выпекания как раз для приготовления десерта или другого блюда на двух-трех человек. НУ, и прихватки не дадут обжечься о стекло чаши при вынимании формы.
Аэрофритюрница RAWMID Classic RCA-01 представляет собой компактное устройство с нишей для установки чаши. Основная часть корпуса сделана из пластика молочного цвета, ниша из черного. Пластик жаростойкий и оплавления под воздействием высокой температуры бояться не стоит. Какого-либо постороннего запаха нет. Перед первым использованием рекомендуется прогреть аэрофритюрницу с пустой чашей в течении 20 минут, но и в этом случае стороннего запаха не уловил. Сетевой шнур имеет длину 1,1 метра, что для устройства с потребляемой мощностью 1,2 кВт вполне приемлемо.
Сбоку видно насколько широкий зёв у ниши и при установке чаши затруднений не возникает. В нижней части по бокам корпуса имеются пара небольших углублений. С их помощью аэрофрютюрницу легко переносить с места на место или убирать в шкаф. При установке и извлечении чаши хорошо слышен характерный щелчок — это срабатывает выключатель нагревательного элемента и вентилятора. Он установлен в дальней части ниши. Нагревательный элемент и вентилятор включаются только, когда язычок выключателя утоплен под весом чаши — простая и действенная защита от всяких случайностей.
В верхней части корпуса расположены карбоновый нагревательный элемент и вентилятор обдува. Для безопасности они закрыты вентиляционной решеткой из нержавеющей стали и водяные пары ей не страшны. Стоит обратить внимание на карбоновый нагреватель. Это уже не спираль из нихрома, это уже современные технологии, обеспечивающие долговечность и равномерный нагрев. Вопрос долговечности не праздный. Нагреватель аэрофритюрницы работает не постоянно, а в режиме нагрева-остывания. Обычный нихром тут долго не выдержит. Поэтому применили карбоновый, менее склонный к деградации от постоянных циклов нагрева и остывания.
Поскольку из аэрофритюрницы выходит горячий воздух, то рекомендуется оставлять между ней и окружающими предметами расстояние не менее 10 см. На тыльной стороне корпуса воздух выходит через вентиляционное отверстие, а под ним расположена памятка с важной для пользователя информацией.
Снизу теплый воздух практически не выходит, но вентиляционные отверстия есть и там, а кроме того, тут имеются пять силиконовых ножек и сдвинуть аэрофритюрницу по столешнице не просто.
Панель управления RAWMID Classic RCA-01 находится сверху. Никаких механических кнопок или переключателей тут нет, здесь реализовано сенсорное управление с помощью пяти сенсоров в нижней части панели. Для получения информации о фритюрнице вверху имеется QR код и если нужно освежить в памяти какие-то моменты относительно устройства, то это легко сделать с помощью обычного смартфона. Отдельно нужно отдать должное материалу панели и памятке о 12-ти предустановленных программах. За панелью легко ухаживать, все следы с нее стираются без проблем, а значки памятки всегда перед глазами. Программ для приготовления пищи 9 и 3 вспомогательных. При чем основные программы охватывают широкий круг повседневных блюд. Каждая программа имеет название, обозначение С1-С12 (именно так будет отображаться на дисплее) и указаны длительность и температура для каждой программы. Алгоритм выбора программы простой. После включения в сеть и установки чаши на дисплее будет мигать обозначение первой программы С-1. Если нужна именно она, то касаемся кнопки пуска («пауза-воспроизведение»). Если же нужна другая программа, то нижней слева кнопкой «меню» последовательно выбираем нужную и запускаем процесс кнопкой пуска. Девять из двенадцати программ рассчитаны на два подпункта. Например, программа С-1 для курицы. Можно готовить крылья, а можно ножки. Соответственно нужна разная длительность и разная температура приготовления. Изначально будет установлен режим для крыльев — 200 градусов и 20 минут длительности. Ножкам требуется больше времени. Увеличить длительность, уменьшить или увеличить температуру можно активировав режим настроек этих параметров кнопкой с изображением секундомера и термометра, а кнопками плюс, минус установить требуемое значение. Время устанавливается с шагом 1 минута, температура с шагом 5 градусов. В целом же температура регулируется в диапазоне 40-200 градусов, а время до 8 часов. Например, для сушки фруктов, овощей или других продуктов. Если продукты заморожены, то не обязательно долго ждать когда они оттают — есть программа разморозки. Да, и разогревать уже приготовленные блюда теперь можно без микроволновок, к принципу работы которых до сих пор вопросы остаются открытыми. К аэрогрилю на 3,5 литра таких вопросов нет — тут 3D-обдув горячим воздухом со всех сторон и по всему объему.
Особенностью аэрофритюрницы RAWMID Classic RCA-01 является ее чаша из закаленного стекла объемом 3,5 литра. Прозрачные стенки дают возможность визуально, не вынимая чашу, контролировать процесс приготовления. Кроме того, это намного практичнее — стеклянную емкость мыть гораздо легче и нет вопросов к тефлоновому покрытию, как у других фритюрниц. То есть — тут все наглядно и экологично. Чаша массивная, сделана без всяких швов, толщина стенок составляет 6 мм. Рукоятка пластиковая, но греется крайне слабо и браться можно без опасений.
У самого дна сформированы упоры для решетки из нержавеющей стали. Решетка прочная и практичная, ее можно мыть с помощью металлических сеток для посуды. Зазор между дном и решеткой нужен не только для крошек, а для свободной циркуляции воздуха снизу. Дно чаши с внутренней стороны гладкое, накатка сделана снаружи и внутри ничего не пристает.
В готовом к эксплуатации виде аэрофритюрница напоминает некоторые виды кофеварок. Тем более, что габариты схожи. Кстати, чашу можно устанавливать рукояткой не только вперед, но и справа или слева для лучшего обзора.
Как и рекомендует памятка перед началом приготовления аэрофритюрницу следует прогреть без загрузки продуктов. И это действительно отражается на результате. Будучи прогретой чаша уже не отбирает тепло у продуктов, оно полностью идет на приготовление пищи. Если же не прогреть, то времени придется немного добавить.
Провел замеры потребляемой мощности и был приятно удивлен. Обычно производители склонны немного приукрасить, но в случае с Classic RCA-01 все даже лучше — 1343 Ватта при напряжении 232 Вольта в сети.
Свое «кулинарное шоу» начал с освоения азов — готовил гренки и картофель фри. Сразу пренебрег рекомендацией переворачивать продукты на решетке. Гренки по виду и вкусу получились отменные. Но подрумянились только с одной стороны, обращенной к нагревателю. С другой просто подсушились. В результате был получен опыт и сделан вывод о необходимости прислушиваться к мнению производителя.
Следующим шагом был картофель фри в двух вариантах. Сначала использовал свежий картофель, нарезав брусками и чуть сбрызнув маслом. Но именно чуть. Картофеля подготовил немного больше, чем требовалось и к изначальным 15 минутам времени добавил еще пять. В процессе приготовления пару раз перемешивал для равномерной обжарки. В результате получил отменный картофель фри практически без масла.
Во втором случае использовал полуфабрикат картофеля фри из магазина. Там бруски картофеля уже отварены и погружались в масло. Готовить их можно в микроволновке или духовке, но масло… Визуально результат получился схожим, а вот вкус совершенно разный. Из полуфабрикатов получился обычный картофель фри, как в точках фастфуда. При использовании свежего картофеля без предварительной обработки, фри по вкусу напоминает вкус печеной картошки, приготовленной на костре. Нет лишь запаха самого костра, но такой вкус мне понравился больше. Чистый, без маслянистого послевкусия.
Далее готовил крылышки. Из сторонних компонентов только приправа для курицы. Крылышки не такие массивные как ножки и для их приготовления достаточно предустановок программы С-1. В этом случае длительность приготовления всего 20 минут при температуре 200 градусов. Для ножек время приготовления нужно увеличить. Для крылышек двадцати минут достаточно, получаются сочными.
Было интересно, сможет ли аэрофритюрница RAWMID Classic RCA-01 приготовить баклажаны и помидоры. И те, и другие были нарезаны и готовились на программе для овощей С-6 20 минут. В случае с баклажанами добавил немного масла. Все получилось, как нельзя лучше.
Томаты приобретают особенный вкус, поэтому немного усложнил задачу — резал толстыми кружками, как для мангала. За три минуты до окончания программы добавил перец и немного сыра и простое, но вкусное блюдо готово.
Думаю, что многим нравятся нагетсы. Можно делать самим на сковороде (много масла), можно полуфабрикаты купить (но все равно масла много). Для самостоятельного приготовления в аэрогриле RAWMID Classic RCA-01 масла нужно всего пара «пшиков». Программу выбираем С-4 «Котлеты». Готовятся нагетсы ровно 12 минут при температуре 200 градусов и получаются сочными с хрустящей корочкой.
А будет ли хорошо приготовлена цветная капуста с сыром? Будет. Предварительно отваренная капуста сначала готовится на программе «Овощи», а затем, будучи подсушенной, накрывается слоем тертого сыра.
И рыбу теперь можно готовить без масла и не на сковороде или в большой духовке. Достаточно соли, приправы и пары «пшиков» масла. Через двадцать минут готов здоровый ужин для семьи из 2-3 человек.
Забыли купить к чаю свежие круасаны? Это не проблема. Если, в холодильнике есть готовое тесто, то приготовить свежую выпечку за пятнадцать минут дело не сложное. Результат не разочаровал. Причем круасаны даже не нужно переворачивать в процессе приготовления. Обдув со всех сторон делает свое дело и круасаны получаются аппетитными и хрустящими.
И в завершении кулинарных экспериментов вновь вернулся к программе приготовления овощей, подсмотрев в сети рецепт салата с хрустящими баклажанами. Тут все просто — очищаем баклажаны, режем кубиками, заливаем водой на 10 минут, солим. После промываем, панируем кукурузным крахмалом, брызгаем маслом и отправляем в аэрофритюрницу на 20 минут. Температуру в ручном режиме поднимаем до 200 градусов. После обжарки кубики становятся хрустящими, как картофель фри. Добавляем помидоры и в идеале киндзу. Заправлять кисло-сладким соусом. Салат готов.
От приготовления пищи меня всегда отталкивала длительность и сложность процесса. Познакомившись с аэрофритюрницей RAWMID Classic RCA-01 пришел к выводу что готовка может быть простой, интересной и даже увлекательной. Объем чаши в 3,5 литра как нельзя лучше подходит для семьи из 2-3 человек для приготовления здоровой пищи практически без масла, а также для новичков. Думаю, удобство использования аэрогриля с 12-ю программами оценят и те, кто следит в целом за здоровьем и фигурой или собирается в отпуск. RAWMID Classic RCA-01 не займет много места в машине, но сильно выручит на месте. Удобно, что 12 базовых автоматических программ самодостаточны сами по себе. Однако ручное управление делает процесс приготовления еще более гибким. Также не стоит забывать о простоте ухода за чашей из закаленного стекла и ее экологичности.
Узнать актуальную цену аэрофритюрницы RAWMID Classic RCA-01
Реклама: ООО «Яндекс Маркет» ИНН: 9704254424 erid: 2SDnjdqqvGn