Гастрономический туризм в Испании

Большинство испанцев считают, что гастрономическая составляющая это важный фактор при выборе направления для путешествия. За последнее время около 75% испанцев съездили в гастрономические путешествия.
Эти данные были предоставлены Дирекцией по туризму Мадридского сообщества.
Гастротуризм предпочитают семейные пары. В таких путешествиях большую часть времени туристы поводят в местных тавернах и ресторанах, покупают продукты местных производителей на рынках.
Для своей поездки гастрономические туристы, в первую очередь, выбирают Андалусию. За ней, в регионах лидерах такого вида отдыха, следует Страна Басков, Галисия, а затем Мадридское сообщество и Астурия.
В числе городов-фаворитов – Мадрид, Барселона, Бильбао, Сан-Себастьян и Гранада.
Исследования показали, что для получения информации о гастрономическом предложении, туристы обращаются к интернет ресурсам.